北京百靈鳥餐飲管理有限公司是一家集單位食堂承包與托管、快餐配送以及餐飲人員培訓、輸出一體化的綜合性后勤服務企業(yè)。

   1995年9月，我們依托山東省鄆城縣政府駐北京聯(lián)絡處，以承包中國地質(zhì)大學食堂為起點，開始步入北京餐飲市場。經(jīng)過二十多年的經(jīng)營實踐，我們不僅積累和總結(jié)了一整套較為完善的團膳服務經(jīng)驗，同時也培養(yǎng)、儲備并輸出了一大批食堂管理方面的行家里手和技術(shù)人才。目前，在北京近30%的單位食堂中，均可以看到鄆城籍餐飲人員的身影。

   2008年公司成立后，我們以食堂承包和委托管理等形式，先后與國內(nèi)100多家學校、機關(guān)、部隊、醫(yī)院、工廠等各類單位建立了合作關(guān)系。除傳統(tǒng)的食堂合作項目外，近年來，我們還承接了諸如人民大會堂文藝演出、北京APEC峰會、9.3閱兵等大型活動期間的餐飲保障任務。在市場競爭日趨激烈的背景下，公司日益提升的經(jīng)營業(yè)績和服務形象得到了社會各界的一致認可，先后獲得“中國團餐百強企業(yè)”、“省級餐飲服務示范單位”、“中國傳統(tǒng)文化餐飲名店”等多項殊榮。

 百靈鳥不僅是知名的餐飲管理企業(yè)，更是將全新科技理念注入傳統(tǒng)飲食文化的踐行者。為使每一套菜譜的制定都更科學、更營養(yǎng)，公司營養(yǎng)管理團隊充分利用電腦管理系統(tǒng)，對食品營養(yǎng)素含量和攝入營養(yǎng)量進行計算與配伍，保證飯菜的色、香、味、形、營養(yǎng)俱全。此外，公司供餐模式多種并舉，如刷卡零點、包伙分餐、美食廣場、自助半自助、自選套餐、飲食超市等等，具有針對不同地域、不同人群、不同伙食標準實施后勤服務的豐富經(jīng)驗。

 現(xiàn)代化的管理手段，完善的質(zhì)量服務體系，永不言棄的企業(yè)精神，與時俱進的團隊形象，這是百靈鳥公司得以穩(wěn)步發(fā)展壯大的基石。我們也真誠希望能與貴方合作，共同探討單位餐飲服務工作的新路子，促使雙方工作再上新臺階。